Groei

Training Cash is King

– Met klinkende winstcijfers de kas spekken –

Boek het resultaat wat je toekomt. Realiseer tot 10% (+) meer winst per jaar.

Maak de omzet die je wilt.  Je service bepaalt hoeveel het wordt. 

Structureel minder kosten én beter georganiseerd!

 

Tot nu toe te weinig omgekeken naar je resultaat?

Laat je eigenlijk al jaren na om te werken aan het verbeteren van je resultaat? Om je winst te verhogen, beter dan de gemiddelden aangeven? Ben je eigenlijk ‘dief van je eigen portemonnee’? Heb je wel eens uitgerekend wat het je op jaarbasis scheelt aan harde knaken? En als je dat doorrekent naar 3 jaar of 5 jaar of 10 jaar, hoeveel je dat oplevert?
Altijd gedacht ‘Massa is kassa’ en nooit, zelden of in ieder geval te weinig omgekeken naar je cijfers? Gedacht dat een hoop gasten over de vloer, goede omzetten draaien  voldoende is om de zaak te draaien?
Wij hebben  de oplossing om te leren hoe je dat kan doen. We hebben een winstgroeiprogramma ontwikkeld, gebaseerd op jarenlange ervaring en inzichten, waarmee je volledig zicht krijgt op alle onderdelen om je resultaat structureel te verbeteren en op orde te houden. Beter nog dan je winst aan de hand van ‘Massa is kassa’, is ‘Cash is King’ als leidraad. Immers, het is nog belangrijker, dat je je financiële huishouding zo op orde hebt, dat je beter in staat bent dan ooit om ten alle tijden aan je financiële verplichtingen te voldoen. Zodat jij in control bent op je winst en je kas- en bankgeld. Zodat je volwaardig je jaarlijkse jaarrekeninggesprek met je boekhouder of accountant kan voeren. 

Alexander Henneke
Eigenaar De gastvrijheidsmanager
‘Winstgroeimodel en gastvrijheid als basis voor je bedrijf’
(Fotocredits: Siska Kroondijk)

Je zaak als winstmachine

Dat klinkt kil. En dat voor een bedrijf dat draait om gastvrijheid, om warmte. Aan de voorkant hoeft de gast niet te merken dat jij je zaak aan de achterkant hebt ingericht als winstmachine. Integendeel. Een bedrijf, dat zo is opgezet, dat het automatismen herbergt, die zorgen voor geoptimaliseerde winst.
Sterker nog, het levert meer warmte, meer gastvrijheid en service op als uitgangspunt, als onontbeerlijk voor het realiseren van de gewenste winst.
Het is ook goed, om te zorgen voor een goede winst. Teveel ondernemers in gastvrijheid zorgen op dat vlak onvoldoende voor zichzelf. 

Ontdek de voordelen van het ‘Cash is King’- Groeiprogramma

  • 6 dagen intensieve begeleiding voor het maken van je eigen winstverbeterplan
  • Uitwerking via vaste formats
  • Leer alle ins en outs van de nodige financiële begrippen in Jip- en Janneketaal
  • Na de training weet je ze zelf feilloos toe te passen
  • Krijg inzicht hoeveel structurele jaarlijkse resultaatverbetering je oplevert over meerdere jaren
  • Tijdens een aantal trainingsdagen is er tijd ingeruimd voor  een aantal experts op divers gebied
  • Toptrainer gastvrijheid geeft inzichten in het toepassen van gastvrijheid als omzetmaker
  • Anton Dijk legt zijn onovertroffen SmartCuisine uit voor optimale keukenefficiency; Constante kwaliteit van gerechten – up to date calculaties – 30 tot 50 % besparing op keukenuren(!)
  • De warme wereld van de kille cijfers wordt toegelicht door ……… van ………….
  • Stel je fundament van gastvrijheid vast als leidraad voor winstverbetering
  • Maak meer omzet via je menukaart, je reserveringssysteem, het monitoren van je cijfers, het toepassen van een marketingjaarkalender, door getrainde medewerkers, et cetera
  • Tijdens de trainingsweken ga je aan de slag om dingen uit te proberen

 

“Deze training bied je inzichten en kennis door experts op het gebied van gastvrijheid, keukenefficiency, financiële zaken en het optimaliseren van je winst.”

Alexander Henneke – Aanjager van gastvrijheidsmanagement